За 2010 год в Саратовской области было создано 56 хозяйств, занимающихся мясным скотоводством. Всего на сегодняшний день их около 300, сообщает министерство информации и печати области, по данным министерства сельского хозяйства.
Также за этот период поголовье мясного скота, по сравнению с предыдущим годом, увеличился на 8,5 тыс. и составил 37,5 тыс. голов.
Кроме того, минсельхоз закупает племенной молодняк для более широкого обеспечения товарных хозяйств высокопродуктивным поголовьем.