Эксперты проверили телячью колбасу. Только один товар рекомендован к покупке

Эксперты проверили телячью колбасу. Только один товар рекомендован к покупке
© Zakupka.tv

Эксперты Росконтроля проверили в лабораториях вареную колбасу «Телячью» от пяти производителей. Исследователи протестировали продукты под торговыми марками «Окраина», «Мясницкий ряд», «Велком», «Мясной дом Бородина» и «Клинский».

В черный список не попало ни одно мясное изделие. Однако качественным специалисты назвали только один вид колбасы — «Окраина». Остальные же вошли в раздел «товар с нарушениями».

Худшую оценку получил «Мясницкий ряд» — в составе обнаружены хрящи, что, по словам экспертов, свидетельствует об использовании сырья низкого качества. Также в образце на 35% меньше жира, чем заявлено.

Вообще замечания, касающиеся соответствия маркировки и реального состава, возникли ко всем продуктам. Так, у «Велком» белка на 18% меньше, чем заявлено, а жира — на 11,5% меньше, у «Клинского» жира на 20% больше, а у «Окраины» жира меньше на 20%.

В целом специалисты считают результаты исследования удовлетворительными — все колбасы прошли проверку на безопасность. Однако рекомендована к покупке лишь продукция под маркой «Окраина».

Ранее Росконтроль тестировал сосиски.

Роскачество проверяло саратовские сосиски. Также в лаборатории попали сервелат и докторская колбаса.