Кишечная палочка и сальмонелла: названы марки колбасок, которые не стоит покупать

Эксперты «Росконтроля» проверили популярные марки колбасок для гриля. В исследовании приняли участие образцы от 7 брендов: «Ашан / Фильер», «Мираторг», «МясновЪ», «НДК („Азбука вкуса“)», «О’кей», «Самсон» и Globus.

В колбасках от «МясновЪ» и Globus специалисты обнаружили антибиотики и антимикробные препараты, а в последней марке — ещё и бактерии группы кишечной палочки, патогенные микроорганизмы сальмонеллы и листерии. В образцах от «Ашан», «О’кей», «Самсон» и Globus, заявленных как говяжьи колбаски, была найдена ДНК свиньи, хотя в составе не указаны компоненты из свинины, у «МясновЪ» — следы мяса птицы (курицы и индейки).

Также во всех образцах, кроме колбасок «Мираторг» эксперты нашли сою, не указанную в составе продукта. При этом соя является аллергеном, потребитель должен знать об её наличии.

В итоге колбаски от «МясновЪ» и Globus попали в черный список «Росконтроля» из-за несоответствия требованиям безопасности. Продукция от «Ашан», «Азбука вкуса», «О’кей» и «Самсон» оказались в списке товаров с замечаниями. К покупке эксперты рекомендовали только одну марку — «Мираторг».

С полными результатами исследования можно ознакомиться здесь.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, а также на наше сообщество в Viber. Оперативные новости и комментарии редакции