Соя, нут, сафлор. Стало известно, по сбору каких сельхозкультур Саратовская область выбилась в лидеры

Саратовская область по итогам 2024 года попала в число лидеров со сбору некоторых нишевых агрокультур. Это узкоспециализированные сельскохозяйственные растения, которые выращиваются небольшими объемами.

«Саратовская область стала лидером в России по валовому сбору сафлора, собрав 45,4 тысячи тонн этой масличной культуры в 2024 году. Сафлор применяется в пищевой и текстильной индустрии, в медицине и косметологии. В 2,9 раза меньше сафлора собрано в Волгоградской области (15,7 тысячи тонн). На третьем месте по сбору сафлора находилась Ростовская область (7 тысяч тонн)», — подсчитали в Саратовстате.

По сбору нута Саратовская область заняла первое место в ПФО. Было собрано 212,3 тысячи тонн, что на 6,1% больше, чем в 2023 году. Что касается сои, то было собрано 125,9 тысячи тонн, что на 35,8% больше сбора в 2023 году. Ранее министр сельского хозяйства области Роман Ковальский подчеркивал, что это абсолютный рекорд за всю историю регионального АПК.

Кроме того, наряду с Пензенской, Самарской и Оренбургской областями регион входит в четверку субъектов Приволжского федерального округа, где выращивается кориандр. В 2024 году саратовские сельхозпроизводители собрали 1,8 тысячи тонн этой агрокультуры.

Напомним, Саратовская область просела по основным показателям в растениеводстве после рекордного по урожайности 2023 года. По валовому сбору зерна Саратовская область заняла 6-е место в России и первое — в ПФО с показателем 4,29 миллиона тонн. В 2023 году был собран рекордный урожай в 5,92 миллиона тонн, поэтому падение составило 27,6%. По сахарной свекле произошло снижение на 25,8% до 461,6 тысячи тонн. В то же время Саратовской области удалось удержать лидерство в ПФО и в целом в России по сборам подсолнечника. По итогам года было собрано 2,03 миллион тонн маслосемян. Но и тут произошло снижение на 3,5% по сравнению с 2023 годом. По сбору картофеля Саратовская область стала вместе с Кировской аутсайдером в ПФО. В прошлом году было собрано всего 111,7 тысячи тонн картофеля, что на 26,7% ниже, чем в 2023 году.