Эксперты Роскачества проверили сок и перечислили марки, которые нельзя так назвать

Роскачество проверило 39 марок восстановленного томатного сока (два из них — нектар) и обнаружило в некоторых из них консерванты, а также неполную информацию о составе продукта.

Всю проверенную продукцию эксперты признали безопасной. Консервант (сорбиновая кислота) был выявлен в соках трёх марок — «Широкий Карамыш», Sava и «Мостовские соки». Консерванты запрещено добавлять в любую соковую продукцию, поэтому напитки этих торговых марок нельзя назвать соком, отметили в Роскачестве.

Кроме того, в нескольких образцах эксперты выявили добавленный сахар, который не указан в составе продукта или названии, что является нарушением технического регламента в части маркировки. В соках шести торговых марок могла быть нарушена технология восстановления томатного сока — производитель добавил больше воды, чем полагается по регламентам, выяснили эксперты. Не является томатным соком, по мнению специалистов Роскачества, продукция марок «Плодовое», «Плодовое» (регион), «Тихвинский уездъ», Persona, «Гурмастер», «Мостовские соки».

По итогам проверки 14 марок томатного сока получили высший бал: «Вкусный», «Красная цена», «Лента», «Маркет Перекресток», «Мой», «О!», «Садовые истории», «Я», Dario, J7, Rich, Santal, Swell, Ararat.

Чтобы оценить пользу напитка, эксперты изучили в продукте содержание магния и ликопина. В лидерах по уровню магния оказались «Кухмастер», Ararat и Dario, а ликопин в достаточных количествах содержится в соках «О!», Santal, «Удачный» и «Я».

С полными результатами исследования можно ознакомиться здесь.