Проверка консервированных ананасов: где больше всего фруктов и меньше воды

Специалисты «Росконтроля» провели проверку консервированных ананасов. В лаборатории попали продукты, продающиеся под марками Ferragosto, Lorado, «Кормилица», Globus и «Ваш выбор».

В этот раз в черный список не попал ни один товар. Более того, не пополнилась и категория «товары с замечаниями». Все консервы получили хорошие оценки. Ни в одном образце не нашли пестицидов или вредных веществ.

Максимальной — 72 балла — удостоились ананасы Lorado. В банках, как утверждают проверяющие, «сравнительно высокое содержание основного продукта» — масса ананасов от массы нетто — 64%. В Globus фруктов немного больше — 65% от массы нетто. В остальных продуктах масса ананасов и масса заливки соответствуют требованиям.

Кроме того, ананасы Lorado отличились высоким содержанием витамина С — 10,08 мг/100 г. Следующим идет Ferragosto — 5,72 мг/100 г. У Globus средние, но скромные значения — 4,36 миллиграмма на 100 граммов. Аутсайдерами стали «Кормилица» и «Ваш выбор» (3,22 и 2,71 мг на 100 г соответственно).

С полными результатами исследования можно ознакомиться здесь.