Владельцу саратовского суши-бара «ЮАН» придется выплатить 336 тысяч рублей по искам десяти клиентов заведения, отравившихся роллами. В эту сумму входят 205 тысяч в качестве компенсации морального вреда и 113 тысяч в качестве штрафа за отказ в добровольном удовлетворении требований пострадавших. Об этом сообщает региональное управление Роспотребнадзора.
Напомним, в июне этого года в кафе «Юан», расположенном на проспекте 50 лет Октября, отравились 17 человек. После этого судебные приставы приостановили деятельность заведения. Оказалось, что сотрудники кафе не соблюдали санитарно-эпидемиологические правила: там было грязно, а продукты хранились с нарушениями.
Было проведено эпидемиологическое расследование. «Центр гигиены и эпидемиологии» отобрал пробы продукции и провел лабораторные исследования. В продуктах нашли сальмонеллы и бактерии группы кишечных палочек. Микробиологические показатели не прошли соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза.
В отношении предпринимателя возбудили административное дело. В сентябре Арбитражный суд Саратовской области назначил бизнесмену наказание в виде штрафа в размере 30 тысяч рублей. Кроме того, суд постановил конфисковать предметы административного правонарушения и уничтожить их.