Эксперты проверили в лабораториях молоко 30 торговых марок. Вердикт вынесли и продукции саратовского производителя

Роскачество провело исследование молока жирностью 3,2-3,5%. В лаборатории попала продукция 30, наиболее популярных у россиян марок.

Ровно половина из них получили максимальные 5 баллов. В список лучшего молока, по версии экспертов, вошли «Веселый Молочник», Parmalat, «Красная цена», «Простоквашино», «Домик в деревне», «Вкуснотеево» и другие.

В черный список отправили только один продукт — «Тяжин». Проверяющие пришли к выводу, что молоко разбавлено водой, плохо отфильтровано и жирность его ниже, указанной в маркировке. Менее «двойки» — 1,7 балла — получил продукт под торговой маркой «Фрау Му». Его, по информации проверяющих, тоже разбавили водой и жирность не соответствует заявленной.

Также Роскачество проверило «Добрую Буренку». Этот бренд принадлежит Саратовскому молочному комбинату. Однако эксперты указали, что молоко, которое они тестировали, выпущено в Чебоксарах. Дело в том, что Саратовский молочный комбинат выкупил завод в упомянутом городе. Производство было запущено в 2018 году.

«Добрая Буренка» получила 3 балла из 5 возможных. Оценка была снижена из-за «легкого кормового привкуса» и жирности, которая выше, чем указано в маркировке.

С полными результатами исследования можно ознакомиться здесь.

Напомним, в 2018 году Роскачество проверяло творог, молоко и сметану от Саратовского молочного комбината. Результаты тогда были гораздо хуже, чем сейчас.