В России станет проще отличать натуральные молочные продукты от поддельных

С 1 сентября правительство РФ планирует провести эксперимент по маркировке молочной продукции. Проект соответствующего постановления размещён на портале нормативных правовых актов.

Маркировать планируется молоко, кроме сырого, сливки, сухое молоко, сливочное и топлёное масло, спреды и топленые сливочно-растительные смеси, молочный жир, сыры и сырные продукты, творог, сгущенные молоко, кефир, йогурт и другие продукты.

Участие в эксперименте для производителей добровольное. На молочные продукты будут наносить специальный цифровой код, с помощью которого можно будет отследить, где и когда был произведён продукт. Предполагается, что маркировка поможет бороться с фальсификатом и незаконным ввозом продукции.

«Мы уже на протяжении нескольких месяцев отрабатываем с участниками рынка процессы и технологии. Национальная система цифровой маркировки „Честный знак“ будет сопряжена с системой электронной ветеринарной сертификации „Меркурий“: прослеживать молоко от фермы до завода будет „Меркурий“, а „Честный знак“ — от завода до покупателя», — сообщил заместитель гендиректора ЦРПТ (оператор системы маркировки) Реваз Юсупов.

Завершиться эксперимент по маркировке молочной продукции должен 31 декабря 2019 года.

Сейчас в России маркируют меховые изделия, а также запущены пилотные проекты по маркировке лекарств, сигарет и драгоценностей. Единая система маркировки товаров в РФ должна заработать в 2024 году. В правительстве уже не раз уверяли, что введение маркировки не приведёт к существенному росту цен на товары.