Молоко и продукты из него подорожают на 20%

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO) сообщает, что за последние 12 месяцев (с мая 2017 по май 2018) индекс цен на мировом рынке на молоко и молочную продукцию вырос на 215 пунктов. Стоимость указанных товаров достигла максимума с октября 2017 года. Эксперты отмечают, что это приведет к подорожанию молочки в России.

Аналитики напоминают, что с 6 июня в РФ запрещен ввоз упомянутой категории продуктов из Беларуси. Именно на эту страну приходилось 80% импорта в этом секторе рынка. Только из-за этого запрета цены поднимутся на 8-12%.

Отмечается, что резко увеличить производство сырого молока внутри страны не получится (цикл воспроизводства КРС составляет 3 года), соответственно, ввоз из Беларуси придется заменять импортом из других государств. Причем выбирать нужно из списка стран, не попавших под санкции.

Специалисты подчеркивают, что Беларусь поставляла молочку по ценам ниже мировых, и расчет шел в рублях, а не в долларах. Как упоминалось выше, стоимость молока на мировом рынке выросла на 11,5%. С учетом ослабления рубля это дает прирост к ценам на упомянутую категорию продуктов в 20%.

Напомним, не так давно производители продуктов питания сообщили о возможном росте цен из-за планируемого увеличения пошлины на оборудование для пищевых производств. В апреле ритейлеры предупреждали о возможном дефиците еды, который начнет проявляться с лета этого года. Это связано с введением системы электронной ветеринарной сертификации «Меркурий», с которой не готовы работать поставщики.

Позже торговые сети заявляли, что будут вынуждены поднять цены из-за закона о контрсанкциях.